ATENŢIE ! Conserve traditionale preparate în casă . În Ploieşti , la aprozar .

[ANUNŢ]

‼️Pentru cei care doresc conserve de casă pentru iarnă mai sunt doar 4 zile la dispoziţie pentru a face comandă. ‼️

Precum am anunţat anterior , de la 1 noiembrie vom opri comenzile pentru conserve de iarnă . Avem nevoie de timp să preparăm atât pentru familia noastră cât şi pentru rezerva de iarnă.
În plus , nu ascundem faptul că în următoarea perioadă (după 1 noiembrie) , ceea ce se va vinde din rezerva personală va fi la un cu totul alt preţ (mai ales că legumele româneşti din acest sezon sunt pe cale de dispariţie).
Toate comenzile preluate deja vor rămâne la preţul stabilit la data primirii comenzii şi nu vor suferi modificări.


~~~~~

#preturimici
#dingradina
#lapiata
#aprozar
#Ploiesti
#aprozarPloiesti
#legumefructe
#legume
#fructe
#legumeieftine
#livrariladomiciliu
#transportgratuit
#conserve
#conservedetoamna
#zacusca
#zacuscadeghebe
#zacuscadevinete
#zacuscadefasole
#magiun
#compot
#gem

Precizări, lămuriri şi asumări despre conserve .

      Oameni dragi, deoarece am văzut ici şi colo câte o privire încruntată , câte o sprânceană ridicată sau câte o nară strâmbată, am simțit nevoia de câteva precizări publice.

1.
În primul rând ne simțim datori să ne cerem scuze înaintea tuturor celor pe care am fost nevoiți să îi amânăm cu o oră, două ore, o zi sau trei !
Socoteala de acasă nu se potriveşte cu cea din târg ... Iar noi , în graba noastră de a mulțumi pe toată lumea, nu am luat în calcul mulți factori care ne pot întârzia . Inevitabilul s-a produs. Oboseală, epuizare, foc de lemne , trafic rutier, condțiile meteo (uneori), volum mare de migală la ambalare (deoarece noi suntem perfecționişti , dar naivi atunci când ne organizăm timpul) . Promitem ca pe viitor să ne luăm nişte marje de eroare , să luăm în calcul toți ceilalți factori neprevăzuți şi să ne organizăm timpul mult mai bine !
Nu suntem roboței şi nu producem nimic industrial . Tot ceea ce facem , facem manual ... la patru mâini.
În plus experiența ne-a învățat să ținem sub supraveghere câteva zile produsul finit şi îmbuteliat (pentru a nu avea surprize ce tin de unele capace ieşite eronat de pe banda producătorului de capace) . Mai ales că noi nu folosim conservanți sau alte artifici chimice pentru conservarea produselor. Conservarea rezumându-se la metodele clasice de sterilizare, pasteurizare şi capsulare în cuptor.
Nu în ultimul rând, chiar dacă pare ceva simplu, ambalarea şi etichetarea durează aproape la fel de mult ca şi prepararea ... etc. etc.
Ne asumăm criticile şi dojana celor nemulțumiți.

2.
Am început această "aventură" dintr-o pasiune . Pasiune pentru gust , pentru tradiție, pentru românesc.
A fost un vis şi acum sunt mai multe ... Au fost şi sunt câteva amintiri... A fost şi este dorul de copilărie...
De peste 7 ani făceam aceste bunătăți doar pentru noi. În vara aceasta ne-am luat inima-n dinți şi am luat hotărârea să vă împărtăşim pasiunea noastră pentru gustul românesc şi pentru astfel de produse.
Sperăm să reuşim a ne păstra puterea şi optimismul în continuare şi să vă putem bucura cu rodul mâinilor noastre.

3.
Partea cea mai delicată este cea legată de prețul produselor noastre.
Noi am căutat ca, în această privință, sa fim maxim de transparenți încă de la început. Am dat întotdeauna detalii şi amănunte pe care aproape nimeni altcineva nu le-ar oferi.
De exemplu prețul ghebelor la culegători (10 lei/kg) sau prețul borcanelor goale + capace la engros (0,7 bani - 1 leu / borcanul de 370 g)...
Cu toate acestea (+ munca depusă şi nopțile nedormite) am căutat să ținem prețurile sub cele ale pieței , sub cele din târgurile de profil (nu comentăm calitatea produselor din magazine sau târguri).
De fiecare dată când am scumpit un produs am adus lămuriri şi explicații.
Niciodată nu am scumpit produsele neanunțat .
Întotdeauna ne-am onorat comenzile la prețul stabilit , chiar dacă au intervenit scumpiri ale materiei prime sau de altă natură după aceea.
______

Vă mulțumim pentru criticile constructive, pentru vorbele frumoase , pentru cuvintele de încurajare şi pentru aprecieri !
Nu suntem perfecți. Suntem doi oameni normali , cu bune şi cu rele.   

MARI REDUCERI LA PIATA . TRANSPORT GRATUIT.

ATENȚIE !!! CAD PREȚURILE .
Avem mari reduceri .
🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩️🇹🇩
🍇🍈🍉🍎🍏🍐🍑🍒🍅🍆🥔🥕🌽🌽🌶️🥒🥦


PREȚURILE DIN GRĂDINĂ SUNT :


🚩~ conopidă România * 5,00 lei / kg - (a fost 6,00 lei/kg)


🚩~ gogonele pentru murături * 2,50 lei / kg - (au fost 3,00 lei / kg)


🚩~ ridichie neagră * 2,50 lei / kg - (a fost 4,00 lei / kg)


🚩~ sfeclă roşie * 2,40 lei / kg - (a fost 4,00 lei / kg)


~ rădăcină de pătrunjel * 8,00 lei / kg


🚩~ pastârnac * 7,00 lei / kg - (a fost 8,00 lei / kg)


~ varză murată * 6,00 lei / kg


~ dovleac plăcintar * 3,00 lei / kg


~ bețe de mărar * 2,00 lei / legătura


🚩~ fasole crudă păstăi, de toamnă * 8,00 lei / kg - (a fost 10 lei / kg)


~ fasole uscată (boabe) * 10 lei / kg


~ varză roșie (România) * 3,00 lei / kg


~ țelină (România) * 8,00 lei / kg sau 4,00 lei bucata


🚩~ morcovi (România) * 2,00 lei / kg - (au fost 4 lei / kg)


~ roșii românești de grădină (cal. 1) * 6,00 lei / kg


🚩~ castraveți românești * 4,00 lei / kg - (au fost 5,00 lei / kg)


🚩~ hrean (rădăcină) * 15,00 lei / kg - (a fost 20,00 lei / kg)


~ ardei gras românesc * 5,00 lei / kg


🚩~ usturoi nou românesc * 9,50 lei / kg - (a fost 15,00 lei/kg)


~ varză nouă românească (pentru butoi) * 2,50 lei / kg


~ ardei iute românesc * 1 leu / 4 bucăți sau 10 lei / kg


🚩~ ceapa uscată nouă , tip "diamant" * 2,00 lei / kg - (a fost 3,00 lei / kg)


🚩~ ceapa roșie (România) * 4,00 lei / kg - (a fost 5,00 lei / kg)


🚩~ ardei kapia românesc * 6,00 lei / kg - ( au fost 7,00 lei / kg)


🚩~ vinete România * 4,50 lei / kg - (au fost 5,00 lei / kg)


~ dovlecei cruzi , de grădină (România) * 5,00 lei / kg


~ gogoșari dulci (România) * 8,00 lei / kg


~ prune românești , de masă * 7,00 lei / kg


~ struguri Hamburg (România) * 7,00 lei / kg


~ struguri românești (Ciasla) * 6,00 lei / kg


~ cartofi galbeni (România) * 1,50 lei / kg


*************
TRANSPORT GRATUIT !!!! 🚛🚛🚛
Legume și fructe din grădină.
De la noi aveți posibilitatea de a cumpăra produse de cea mai bună calitate, proaspete și la prețuri unice . Legume, fructe, derivate + multe alte bunătăți.
De la noi vă puteți face cumpărăturile direct din fotoliul dvs.
Noi vă livrăm produsele direct la ușă sau în locația dorită , în cel mai scurt timp .
Prețuri unice și produse de cea mai bună calitate .
Produse atent alese și selectate pentru dumneavoastră.
Oferim garanția prospețimii și a calității produselor noastre.
*********
Livrările se fac doar pe raza orașului Ploiești și împrejurimi (zona de centură).
Pentru livrare la domiciliu comanda trebuie să însumeze minim 50 lei .
Transportul este gratuit .
Vă mulțumim și vă așteptăm cu drag !
.
#dingradina
#lapiata
#Ploiesti
#aprozarPloiesti
#legumefructe
#legume
#aprozar
#fructe
#legumeieftine
#livrariladomiciliu
#transportgratuit
#preturimici
#conservedetoamna

Am dus premiul cu produse tradiționale .

      Şi uite aşa am fost noi ieri să ducem premiul cu bunătăți tradiționale câştigat de doamna Mizileanu .
O doamnă minunată , iubitoare de necuvântătoare (dânsa are două cățeluşe salvate din stradă) şi cu un suflet enorm.
Nu doar noi am avut o surpriză pentru dânsa ... :) Şi dânsa ne-a aşteptat cu o surpriză. O floare superbă , un cerceluş .
Vă mulțumim , doamnă dragă !
Vom avea o grijă deosebită de cerceluş . Abia aşteptăm să îl vedem înflorit.

#aprozar
#concurs
#dingradina
#lapiata
#legumeieftine
#legumeproaspete
#fructeproaspete
#aprozarPloiesti
#Ploiesti
#StiriPloiesti
#videoPloiesti
#fructesilegume
#premiu

Prețurile noastre pentru această săptămână.

Bună dimineața !


~ conopidă România * 6,00 lei / kg

~ gogonele pentru murături * 3,00 lei / kg

~ ridichie neagră * 4,00 lei / kg

~ sfeclă roşie * 4,00 lei / kg

~ rădăcină de pătrunjel * 8,00 lei / kg

~ pastârnac * 8,00 lei / kg

~ varză murată * 6,00 lei / kg

~ dovleac plăcintar * 3,00 lei / kg

~ bețe de mărar * 2,00 lei / legătura

~ fasole crudă păstăi, de toamnă * 10 lei / kg

~ fasole uscată (boabe) * 10 lei / kg

~ varză roșie (România) * 3,00 lei / kg

~ țelină (România) * 8,00 lei / kg sau 4,00 lei bucata

~ morcovi (România) * 4,00 lei / kg

~ roșii românești de grădină (cal. 1) * 6,00 lei / kg

~ castraveți românești * 5,00 lei / kg

~ hrean (rădăcină) * 20 lei / kg

~ ardei gras românesc * 5,00 lei / kg

~ usturoi nou românesc * 15 lei / kg

~ varză nouă românească (pentru butoi) * 2,50 lei / kg

~ ardei iute românesc * 1 leu / 4 bucăți sau 10 lei / kg

~ ceapa uscată nouă , tip "diamant" * 3,00 lei / kg

~ ceapa roșie (România) * 5,00 lei / kg

~ ardei kapia românesc * 7,00 lei / kg

~ vinete România * 5,00 lei / kg

~ dovlecei cruzi , de grădină (România) * 5,00 lei / kg

~ gogoșari dulci (România) * 8,00 lei / kg

~ prune românești , de masă * 7,00 lei / kg

~ struguri Hamburg (România) * 7,00 lei / kg

~ struguri românești (Ciasla) * 6,00 lei / kg

~ cartofi galbeni (România) * 1,50 lei / kg

*************


Miere de albine (la comandă) !!!!!!
Este miere cal. 1, 100% naturală , provenită din zonă de munte cu poluare 0.

Pentru moment se aduce la comandă după cum urmează :


* miere salcâm ~ 35 lei / borcanul de 800 g

* miere tei + floarea soarelui ~ 25 lei / borcanul de 800 g

* miere rapiță ~ 25 lei / borcanul de 800 g

* miere polifloră (flori medicinale de munte) ~ 25 lei / borcanul de 800 g




**********************




Prețuri conserve făcute în casă , fără conservanți sau alte artificii dăunătoare, la foc de lemne - luna octombrie 2017 :

* zacuscă de vinete clasică (plecând de la rețeta clasică , o putem adapta dupa gustul și dorințele dumneavoastră)
- borcan 314 g ~ 12 lei
- borcan 800 g ~ 24 lei


* zacuscă de fasole
- borcan 314 g ~ 9 lei

* zacuscă de ciuperci champignon
- borcan 314 g ~ 11 lei
- borcan 800 g ~ 19 lei

* zacuscă de pește (macrou, merluciu, cod, etc.)
- de la 11 lei

* zacuscă de ghebe
- borcan 314 g ~ 17 lei

* ghebe murate (în oțet)
- borcan 314 g ~ 15 lei

* ghebe + gogoșari la oțet
- borcan 314 g ~ 17 lei

* ardei iute murat (rondele, cu miere, țelina, ceapă și oțet, rețeta bulgărească)
- borcan 314 g ~ 9 lei
- borcan 800 g ~ 16 lei

* roșii în suc de roșii
- borcan 800 g ~ 10 lei

* zarzavat de ciorbă
- sticlă 700 ml ~ 11 lei

* suc de roșii
- sticla 700 ml ~ 12 lei

* ketchup (dulce sau picant, după cerință)
- sticla 700 ml ~ 16 lei

* bulion de roșii făcut în casă
- borcan 314 g ~ 12 lei

* bulion de ardei kapia
- borcan 314 g ~ 14 lei

* hrean la borcan (pentru fripturi)
- borcan 314 g ~ 15 lei

* murături , gogoșari în oțet, gogoșari umpluți cu varză, vinete murate, mix gogoșari cu varză roșie și conopidă , etc.
- prețuri începând de la 12 lei borcanul
- pentru mai multe detalii ne puteți contacta direct la numărul de telefon afișat pe pagină

* vinete coapte , curățate și puse la caserole
- caserolă tip 500 g ~ 10 lei

* ardei kapia copt și curățat (în oțet + ulei)
- borcan 800 g ~ 15 lei

* ardei kapia copt și curățat (fără adaosuri)
- caserolă tip 500 g ~ 12 lei

* gemuri , compoturi, dulcețuri (de sezon)
- prețuri începând de la 12 lei borcanul
- pentru mai multe detalii ne puteți contacta direct la numărul de telefon afișat pe pagină

*************
TRANSPORT GRATUIT !!!!
Legume fructe din grădină.
De la noi aveți posibilitatea de a cumpăra produse de cea mai bună calitate, proaspete și la prețuri unice . Legume, fructe, derivate + multe alte bunătăți.
De la noi vă puteți face cumpărăturile direct din fotoliul dvs.
Noi vă livrăm produsele direct la ușă sau în locația dorită , în cel mai scurt timp .
Prețuri unice și produse de cea mai bună calitate .
Produse atent alese și selectate pentru dumneavoastră.
Oferim garanția prospețimii și a calității produselor noastre.
*********
Livrările se fac doar pe raza orașului Ploiești și împrejurimi (zona de centură).
Pentru livrare la domiciliu comanda trebuie să însumeze minim 50 lei .
Transportul este gratuit .
Vă mulțumim și vă așteptăm cu drag !
.
#dingradina
#lapiata
#Ploiesti
#aprozarPloiesti
#legumefructe
#legume
#aprozar
#fructe
#legumeieftine
#livrariladomiciliu
#transportgratuit
#preturimici
#conservedetoamna

Măini muncite și fericite . :)

Deoarece am fost întrebați ...
Așa arată munca onorabilă și cinstită .
Nu sunt murdare. Sunt muncite.
Nu ne văităm.  Ne bucurăm pentru că suntem sănătoși, pentru că avem câte două mâini și două picioare, pentru că putem munci .
De aceea vă mulțumim de fiecare dată atunci când ne zâmbiți , când ne încurajați și ne dați puterea necesară de a merge mai departe .

Iubim munca , iubim viața și iubim oamenii din jur .

Povestea Aprozarului .

Starchiojd .
Maglavit .
Colonie - Zalău .
Valea Călugărească .


Oare care este tâlcul acestui șir de localități ?

Am tot pomenit despre rețetele , procedurile și învățăturile bunicilor noastre. Tot ceea ce știm știm de la dânsele .
Din cele patru bunici ale noastre (noi , adică soț și soție) , astăzi mai trăiesc doar două . Câte una de fiecare parte (89 și 83 ani). Celelalte două bunici au trecut de multă vreme în rândul celor drepți.
De la dânsele am avut multe de învățat.
Toate cele patru bunici ale noastre au fost gospodine desăvârșite.
Una este din Maglavit (Dolj) . Olteancă 100% .
Una a fost din Starchiojd (Prahova). Munteancă vrednică și pricepută intr-ale curții țărănești .
Una este din Zalău - Colonie (Sălaj) . Ardeleancă autentică. Femeie încercată de greutățile vremurilor și de soartă.
Una o fost din Drăgănești - Valea Călugărească ( Prahova ). O bucătăreasă extrem de talentată și o femeie cu un suflet incredibil de bun.

Bunicile noastre ne-au lăsat o moștenire extraordinară, materializată în câte puțin din talentul, îndemânarea, priceperea , puterea de muncă și iubirea de oameni ... a fiecăreia dintre ele.

~~~~

Poate că într-o postare viitoare vă vom povesti frânturi din viețile dânselor. Vieți demne de scenarii de film (cu război, refugiați, drame, copii pierduți prea devreme, soți prizonieri de război și multe altele).

         În fotografiile de mai jos sunt bunica și străbunica din Starchiojd(Prahova). Lina lui Zamfir (Elena) ... O femeie care a crescut singură cinci copii , care a cunoscut munca la boier , care a umblat desculță pe toate coastele împădurite din regiune și care mulți ani și-a crezut mort soțul (locotenent de branduri în armata română) căzut prizonier la ruși .

Bună dimineaţa , oameni dragi !

Ziua s-a mai micşorat,
Parcă am sta mai mult în pat,
Moțăind şi pufăind...
Printre vise rătăcind.

Te întinzi şi te cuprinzi,
Brrrr... Focu-n sobă să aprinzi.
Iute, grabnic , că-i răcoare
Şi nu-i vreme de plimbare.

Sari din cerga învelitoare
Drepți, pe vârfuri ... in picioare !
Fuge noaptea nătăfleața ...
Bună dimineața !

[B.H.]

Retete zacusca ? (video)

Aprozarul cel mai nou din Ploiești . Zacuscă de ghebe pentru toată lumea .

Din Grădină, cel mai ieftin aprozar din Ploiești (Vă așteptăm La Piață ) .
Este momentul pentru zacusca de ghebe , făcută artizanal , fără chimicale , fără conservanți și fără alte adaosuri dăunătoare .

Totul natural.
Doar la cel mai bun aprozar din Ploiești !
De asemenea , aici găsiți și cele mai proaspete fructe și legume din oraș .
Livrare gratuită pentru comenzi de minim 50 lei .

Așa preparăm noi (video).

Fără conservanți .
Fără aspirină.
Fără fițe , fudulie și minciună.




~